Le temps a passé tellement vite

que j'ai oublié de vous parler du livre dont j'ai dirigé

l'écriture et la publication.

Le livre écrit par Pierre-Louis Bernadel est sorti en septembre dernier.

Ca fera bientôt 1 an.

Le professeur de médecine Daniel Talleyrand a bien voulu le préfacer

et Mireille Nicolas-  écrivain qui de son côté vient de sortir

un livre sur le frère Franklin Armand- offrir sa parole

en avant-propos.

La mise en page a été réalisée par Andy Rajabo

et la couverture par son frère Jerry.

Et puis, Sergo Alexis toujours fidèle au poste

nous a offert corrections et suggestions.

Le livre s'apelle "IItinéraire d'une enfant de paysan aysyen"

et en sous titre :

De Fonds-des-Blancs à Ménilmontant

qui est le chemin de vie de Bernadel en passant par l'étape

obligatoire à Port-au-Prince

avant de partir pour Paris, où, le voici aujourd'hui

à la tête d'une entreprise prospère de boulangerie.

Pierre-Louis Bernadel raconte sa vie quotidienne

d' enfant de paysan haïtien

de cette région. 

Il nous fait découvrir un tas de trucs comme, par exemple,

comment on conserve les sapotilles pour les faire mûrir

-oui, oui il faut le savoir c'est un fruit fragile-

et nous fait partager ses sages réflexions sur Haïti.

On y trouvera également quelques présentations

des fruits mentionnés par l'auteur, tirées du livre

Plantes et Légumes d'Haïti

écrit par mon grand-oncle, Arsène Pierre-Noël

dont j'ai voulu rendre hommage au rôle de pionnier.

Et puis, surtout,  grâce au récit de Bernadel

on saisit l'intérêt de l'éducation donnée à ces enfants

responsabilisés très  jeunes qui participent

à l'économie de la famille et auront par la suite

plus de facilité à devenir indépendants.

Les paysans haïtiens ne sont pas des mendiants

mais au contraire de rudes  et perspicaces travailleurs.

La réussite de Bernadel est peut-être, sans doute même,

due à un concours de circonstances heureuses.

Mais s'il a su saisir les opportunités qui se sont présentées à lui

avec intelligence c'est qu'avec son épouse Mireille, - fille de paysans- également

ils ont été forgés par un mélange de discipline assez stricte

- il faut se plier avec régularité aux tâches qui assurent la survie-

et en même temps d'autonomie ,

le temps passé à l'aube, à la recherche des champignons noirs

  dits djon-djon, 

celui passé  sur la route pour aller chercher l'eau à la rivière,

les balades à cheval pour se rendre à une autre localité

représentent des moments

où les enfants  de paysans, comme Pierre-Louis Bernadel,

jouissent d'une liberté presque enchanteresse.

"Itinéraire d'un enfant de paysan ayisyen" se lit comme un conte

qui par ailleurs nous donne à réfléchir sur l'impact puissant

- un vrai détonateur-

que pourrait avoir cette éducation paysanne sur la société haïtienne

si, au lieu d'être  globalement méprisée et rejetée,

ses éléments positifs étaient reconnus et mis en valeur.

Une vente signature est prévue en septembre à Paris.

Je vous tiendrai au courant.

Indications générales

Comme dit précédemment,
L’intrigue des  « Fantasmagories »
Se déroule dans un seul lieu,
La chambre à coucher de La Madone Des Zen
qui représente son « salon » où elle reçoit.

les membres éminents du Granlakouzen.
Cette chambre représente

l'espace en huis clos du monde à l'envers.

VOIR Les personnages de la pièce de théâtre « Les Fantasmagories de La Madone des Zen »

La chambre entourée de barres de métal
évoque une prison

symbole de l'emprisonnement mental

dans lequel se trouve les protagonistes

et petit rappel de leur attraction pour la

construction de prisons dans chacune des îles d' Haïti

dont il sera question dans la pièce.

Dans cette chambre on trouve :
- un grand lit 

- au dessus du lit une banderole avec écrit "L'union fait la force"
- une sorte de coiffeuse avec des miroirs qui ressemble à une pièce montée

avec toutes sortes d'objets bizarres qui y sont accrochés.
- des tableaux en ardoise comme on en trouve à l’école .

L'ensemble des éléments du décor sont sur roulettes,

ce qui permet de les déplacer pour les besoins de l'action.

En avant scène
Une sorte d’exposition de chaises
De toutes les couleurs
De tous styles
En fer, en bois et en plastique.
Pour vous donner une idée
on voit ce genre d’étalage
par exemple sur les trottoirs de la route de Delmas
à Port-au-Prince.

Chacun des personnages
de la pièce aura « sa » chaise
en correspondance avec la qualité
de ses zen

sur laquelle il restera assis

en attendant d'être introduit

dans "le salon"

c'est-à-dire la chambre de la Madone des Zen

par Restavek Médiocre

et Restavek Marron,

( le restavek est un domestique quasi-esclave en Haïti)

les 2 domestiques de la Madone des Zen

qui jouent à la fois les rôles de bouffons

et de critiques. Ils s'expriment dans "notre pittoresque vernaculaire"

c'est-à-dire en franse pale/franse konprann

en créole ou en haïtien si vous voulez.

Les deux espaces: l'antichambre et la chambre sont délimités

par des barreaux  largement espacés

ce qui permet au  spectateur

d'avoir une vision de

ce qui se passe dans l'un et l'autre de ces lieux.

                                                                      Variété Thaï
La vieille  cuisinière, Aline, n’aime pas l’ail cultivé en République Dominicaine
Met Viktor son patron ne comprend pas.
 Pour lui "tout lay se lay"
"c'est de l'ail tout simplement"
et il raconte son  profond ennui face à l'enfermement haïtien dans  sa sublime chronique
http://www.lenouvelliste.com/article.php?PubID=1&ArticleID=66757&PubDate=2009-01-30
Il en profite pour fustiger la petitesse haïtienne
qui voudrait s'accrocher à son aïl national
alors que l'aïl de l'autre côté de la frontière
est " mieux présenté. Plus costaud. De beaux bulbes"
Ayayay !
Mais hélas Mèt Viktor, le monde est  plus complexe qu'on ne le croit
et les variétés d'ail sont de plus de 300
il y en a de gros, de rachitiques, des blancs, des violets, des roses, des bruns
                                                                variété purple-stripe

ça vient des 4 coins du monde.
et ça a toutes sortes de goûts différents
                                                                variété porcelaine


Et Aline la vieille cuisinière qui fait les « yeux ronds »
Comme « Aunt Jemima »  dans la pub
Sait bien, elle, qu'il   y a "ail et ail"
Comme il y a "mangue et mangue"
Ayayay !
Pauvre Aline, qui ne peut pas cliquer sur internet pour trouver
Par exemple ça :

"L'équipe d'ICS présente dans votre région dispose d'une connaissance approfondie des conditions de culture locales. Elle est donc en mesure de vous fournir les variétés les mieux adaptées à votre environnement et à vos objectifs, en se fondant sur des résultats d'essais menés depuis de nombreuses années.

La vieille cuisinière aurait pu expliquer à Mèt Vikto,

que le gôut de l’ail, sa forme, dépendent  à la fois de la variété

et aussi de la composition du sol, de l’apport ou non d’engrais chimiques.

Si la vieille cuisinière avait pu s’exprimer dans un  monde idéal 

où le  dialogue  ne s'inscrirait pas d'emblée dans un rapport  d’inégalité entre les 2 interlocuteurs,

si donc Mme Aline avait pu s'exprimer, elle aurait pu présenter à son patron l'exemple du manguier,

dont la même espèce donne  des mangues sucrées d'un côté du terrain

et de l'autre des mangues "sures", acides.

Et même parfois salées quand le manguier pousse non loin de la mer.

Les gens de la campagne connaissent bien ça,  ce que les scientifiques appellent le "pédoclimat"
Le professeur Dufumier qui a bien étudié les méthodes agricoles haïtiennes a dit et redit que les paysans haïtiens ont une connaissance extraordinaire de la gestion de leurs sols et des plantes appropriées pour obtenir le meilleur rendement.
 

Le seul problème c’est qu’ils n’ont pas d’interlocuteurs sérieux 

auxquels ils pourraient s’adresser afin d'obtenir le matériel agricole

dont ils manquent cruellement.
Ceux qui les approchent sont en général persuadés d’être investis d’une mission

qui serait de les sortir de leur barbarie, de leur médiocrité, de leur nationalisme  et

voudraient  carrément "passer un tracteur sur la tonnelle." dixit le Mèt.

Pourquoi pas, tant qu’on y est, quelques explosifs pour' "détonnelliser" moi tout ça !
 
La vieille cuisinière n’a pas accès à internet pour étayer sa thèse comme quoi "Lay ayisyen an pi bon."
http://www.plant-certifie-ail.org/pages/fichesvar.php
Elle se rebiffe, faute de trouver les mots adéquats,

quitte à être présentée comme l'icône même de la stupidité haïtienne.

La vieille cuisinière ne connaît pas la culture bio, puisqu'elle n'est peut-être jamais sortie d'Haïti.
Elle ne peut  donc pas dire à son patron, Mèt Viktor, que l’ail bio, très prisé  par les Parisiens,  New-Yorkais et autres habitants des grandes capitales est  vendu très cher

et  est  tout aussi rachitique que celui d'Haïti.
Et comme celui d'Haïti, certifié sans engrais chimiques.
C’est de cette absence d’engrais chimiques et de la composition spécifique  de la terre

que la vieille cuisinière aurait voulu discuter avec Met Viktor-qui a failli être agronome, Dieu nous en garde-
pour lui faire comprendre pourquoi elle trouvait meilleur goût à l'ail haïtien.

Mais Met Viktor  n'entend mais.

Pour lui, le goût d'Aline est carrément le produit d'un nationalisme populiste.
Il balaye toutes objections au nom de la raison qui n'a pas raison.
Et a vite fait de transformer  sous sa plume l’intelligence d’Aline  en médiocrité.

Mezanmi, c'est une des  lubies les plus  pernicieuses des zentellectuels haïtiens
celle de se positionner en tant qu'experts comme des observateurs éclairés de la bêtise
de leurs compatriotes du peuple.

Du coup, là où il s’agit de diversité des espèces d’ail  et de leurs respectives saveurs
on ne voit que nationalisme.
Et l’enfermement mental  et la médiocrité
ne se trouvent pas forcément là où on le dit !

Si la vieille cuisinière de Mèt Viktor savait lire, si elle avait de l'argent, si...
elle aurait pu s'acheter " Le Livre de l'Ail" d'Emily Thucker
et ainsi passer de la connaissance tirée de l'expérience
au savoir théorique qui lui aurait permis d'expliquer
à son patron pourquoi et comment l'ail haïtien a, selon elle, bon goût.
Et que "tout lay pa lay"
Ayayay!


Enfin, si  d'aventure quelqu’un apperçoit la vieille cuisinière de Mèt Viktor,
dîtes-lui que "se pa tout babay gwo ki bon"

et que

l’ail bio est rachitique et néanmoins est délicieux.
Et si  vous-mêmes, lectrices et lecteurs

voulez en savoir  plus sur les différentes saveurs des variétés d’ails biologiques
ce site vous en informera :
http://www.plant-certifie-ail.org/pages/caracteristiques.php